..hittar man i Chatuchak weekend market, Bangkok.
Om du nånsin är där får du helt enkelt inte missa detta:
Vid en vagn placerat i skuggan stod en liten dam och sålde kokosglass för 10 baht stk. (2kr stk.)
Priset i sig själv kan ju locka, men nu var det min kokosnöt-feber som lockade mig.
Proceduren gick till såhär:
Först delar hon kokosnöten i två halvor
(sen häller hon över kokossaften i ett glas som du kan få dricka upp medan man väntar)
Sen skrapar hon loss köttet, skopar upp glassen
(bestående av is, mjölk, kokoskött och -saft)
och lägger det i ena halvan, vilket du därefter toppar med olika val av "natur-strössel".
(jag rekommenderar jordnötter)
Något fräschare ska du leta länge efter.
YUM!
LYCKAN
No comments:
Post a Comment